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sable

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IL PLEUT SUR LA SEINEのレッスンでのココナッツのサブレでコーヒータイム。
先日、無事に3回目のレッスンを終えました。
レッスンは、サロンでのお稽古のようなものを想像していたわけではございませんが
何気にハードさを感じるヘナチョコなわたくし。
伺えば生徒さんの中には製菓に携わっていた方もいらっしゃるよう。納得です。

バターとお道具を揃えて復習しなきゃっ。(まだ道具がない時点で厳しすぎます…。



サブレは、ホロホロと口の中で崩れ
周りのお砂糖のカリッとした食感との違いが楽しく
ココナッツの風味とバターの風味がよろしく美味しく頂きました。

カップが大容量なのでお茶のお時間もゆっくり出来ます♪
meguさん、ありがとうございました゜☆。.:*・゜



カメラが新しくなってピントもさっぱりあわなくなりました。
うむむぅー。
ハイテクについて行けないloveですが
本日も張り切って参ります。。
by lovelovelove155 | 2008-05-09 10:24 | sweets(lesson)
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